Ensalada de Camarones y Aguacate con Vinagreta de Pomelo

Name: Ensalada de Camarones y Aguacate con Vinagreta de Pomelo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates de California maduros; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de espinacas baby; 0 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado finamente rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de pomelo fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas, ligeramente tostadas y las pieles sueltas se frotan; 1 1 libra de calabacín, zumo de lima fresco; 1 pomelo rosado o rojo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (8 a 10), sin cáscara y desvenados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes recortados (preferiblemente rábano); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 toronja blanca

Ensalada de Camarones y Aguacate con Vinagreta de Pomelo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.47 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 27g de grasa y un total de 355 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Si tienes mantequilla, pomelo, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bastante bueno. Tratar Ensalada de Camarones y Aguacate con Vinagreta de Pomelo, Ensalada de Aguacate y Pomelo con Vinagreta de Aji Panca, y Ensalada de Aguacate y Pomelo con Vinagreta Balsámica para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los ingredientes de la vinagreta con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta

Equipo que necesitarás

Batir

Corte la cáscara de la fruta, incluida toda la médula blanca, con un cuchillo afilado para pelar y corte los segmentos sin membranas. Corte a la mitad suficientes segmentos de pomelo para medir 1 1/2 tazas (reserve los segmentos restantes para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Fruta

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Picar las avellanas en trozos gruesos. Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderado hasta que desaparezca la espuma, luego cocina las avellanas con sal y pimienta al gusto, revolviendo, hasta que se oscurezca, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Avellanas

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las nueces a toallas de papel para que se enfríen, reservando la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Cortar en cuartos los aguacates longitudinalmente, luego picar y pelar.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Corte longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Rocíe con jugo de limón y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Seque el camarón y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Camarones

Caliente el aceite en una sartén a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero sin humear, luego saltee los camarones, volteándolos, hasta que estén dorados y recién cocidos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle las espinacas, la mitad de los gajos de pomelo y la mitad de la vinagreta con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta

Pomelos

Espinacas

Coloque los aguacates y el resto de pomelo en 4 platos y cubra con camarones, ensalada y brotes. Vierta la vinagreta restante con una cuchara sobre la ensalada y espolvoree con nueces.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Pomelos

Aguacate

Brotar

Camarones

Nuez

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacates de California maduros 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de espinacas baby 0(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado finamente rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de pomelo fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

avellanas, ligeramente tostadas y las pieles sueltas se frotan 11 libra de calabacín,

zumo de lima fresco 1

pomelo rosado o rojo 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (8 a 10), sin cáscara y desvenados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes recortados (preferiblemente rábano)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1

toronja blanca

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.