La ensalada de arroz con coco podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta 96 centavos por porción. Una porción contiene 393 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Una mezcla de jugo de lima, coco, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 36% este plato no es tan excelente. Tratar Ensalada de Arroz con Mango y Coco, Ensalada de Fideos de Arroz con Coco y Mango, y Ensalada De Gambas, Lima, Cilantro Y Arroz Con Coco para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola, combine el arroz, la leche de coco y el agua. Llevar a ebullición, luego tapar y reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido. Reservar para enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Leche De Coco
Agua
Arroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de lima, la mantequilla de maní, el aceite de sésamo, la salsa de pescado, la pasta de curry y el ajo. Pruebe y ajuste el sabor del aderezo a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De Maní
Pasta De Curry
Salsa De Pescado
Zumo De Lima
Aceite De Sésamo
Ajo
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Cuando el arroz se haya enfriado, agregue el aderezo junto con el coco, las pasas y las almendras. Refrigere durante al menos 1 hora y hasta un día.