Ensalada de Arroz con Coco

Ensalada de Arroz con Coco
La ensalada de arroz con coco podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta 96 centavos por porción. Una porción contiene 393 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Una mezcla de jugo de lima, coco, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 36% este plato no es tan excelente. Tratar Ensalada de Arroz con Mango y Coco, Ensalada de Fideos de Arroz con Coco y Mango, y Ensalada De Gambas, Lima, Cilantro Y Arroz Con Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola, combine el arroz, la leche de coco y el agua. Llevar a ebullición, luego tapar y reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido. Reservar para enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de lima, la mantequilla de maní, el aceite de sésamo, la salsa de pescado, la pasta de curry y el ajo. Pruebe y ajuste el sabor del aderezo a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Pasta De CurryPasta De Curry
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
AjoAjo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Cuando el arroz se haya enfriado, agregue el aderezo junto con el coco, las pasas y las almendras. Refrigere durante al menos 1 hora y hasta un día.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
CocoCoco
PasasPasas
ArrozArroz
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista