Ensalada de Alcachofas Asadas

Name: Ensalada de Alcachofas Asadas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) alcaparras, escurridas; 5 (invierno) vinagre de vino blanco o vinagre de champán, dividido; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas picadas; 1 kilogramos cajas cada una) corazones de alcachofa congelados, descongelados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 (invierno) zumo de limón recién exprimido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Buen aceite de oliva; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 2 pizca hojuelas de pimiento rojo picante, opcional; 2 pimientos rojos asados, cortados en rodajas finas; 1 chalota picada

Necesita un cavernícola, sin gluten, primitivo y entero 30 horas de trabajo? La ensalada de alcachofa asada podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 30g de grasa y un total de 326 calorías. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, hojas de perejil, chalota y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, lo cual es bueno. Tratar Ensalada de Atún, Alcachofa y Pimiento Rojo Asado, Ensalada de Calabaza Asada, Alcachofa y Queso de Cabra, y Ensalada de Pasta con Pimiento Morrón Asado, Mozzarella, Corazones de Alcachofa, Aceitunas Kalamatan y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque los corazones de alcachofa en un tazón con 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y mezcle hasta que los corazones de alcachofa estén recubiertos. Vierta los corazones de alcachofa en una sartén y extiéndalos en 1 capa; ase en el horno durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

A 4 Limones, Exprimidos, Cantidad Dividida

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

8 (Sub-12) Camarones

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mientras tanto, prepara la vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Coloque la chalota picada, el jugo de limón, la mostaza, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en el tazón de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de acero. Proceso durante 5 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Chalota, Rallada O Picada

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir las hojas de albahaca y procesar en un puré verde. Con el procesador en marcha, vierta lentamente 1/2 taza de aceite de oliva en el recipiente a través del tubo de alimentación hasta que los ingredientes estén finamente hechos puré. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque los corazones de alcachofa asados en un tazón y mezcle con suficiente vinagreta para humedecer.

Ingredientes que necesitarás

A 4 Limones, Exprimidos, Cantidad Dividida

Vinagreta

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue las alcaparras, los pimientos rojos, la cebolla roja, el perejil, 4 cucharadas de vinagre y hojuelas de pimiento rojo, si las usa, y mezcle suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas