Ensalada César con Albóndigas

Name: Ensalada César con Albóndigas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 filete filetes de anchoa; 2 rebanada tocino, picado en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca picada; 3 (invierno) migas de pan secas; 1 grande (Keebler); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 dientes de ajo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva, cortados a la mitad; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo magro molido; 1 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 3 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva suave; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano; 3 corazones romanos, picados en trozos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) hojas de tomillo; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

La ensalada César con albóndigas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 484 calorías, 27g de proteína, y 33g de grasa. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato americano. Dirígete a la tienda y compra huevo, aceite de oliva suave, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero}, Ensalada César a la Parrilla con Aderezo Ligero para Ensalada César, y Ensalada de Pasta César de Pollo con Aderezo César Ligero.

Instrucciones

En una licuadora, haga un puré de 2 dientes de ajo con los filetes de anchoa, el jugo de limón, la mayonesa y la salsa inglesa. Con la licuadora encendida, agregue 1/2 taza de aceite de oliva en un chorro fino y procese hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Filetes De Anchoa

Dientes De Ajo Enteros

Jugo De Limón

Mayonesa

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue 1/4 de taza de queso Parmesano, sazonar con sal y pimienta y mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Vierta 2 cucharadas de aderezo César en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Para Ensalada César

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera el aderezo restante a un tazón grande y agregue la lechuga, los tomates y 1/4 de taza de queso parmesano; no mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Tomate

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

En un procesador de alimentos, pulse el diente de ajo restante con el tocino hasta que esté picado.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Tocino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el pan rallado, la leche, el huevo, la albahaca, el tomillo, la salsa picante y las 3 cucharadas restantes de queso parmesano; sazone generosamente con sal y pimienta y prepare una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Salsa Picante

Parmesano

Albahaca

Tomillo

Leche

Huevo

Transfiera a un tazón y amase en el solomillo. Trabajando con 2 cucharadas de carne a la vez, enróllala en 18 bolas. Espolvorea las albóndigas con la harina.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Solomillo

Harina Para Todo Uso

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande, caliente la 1/2 taza restante de aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las albóndigas y cocine a fuego moderadamente alto hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Escurrir bien sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Agregue las albóndigas al aderezo en el tazón mediano y mezcle suavemente. Mezcle la ensalada y transfiera a los platos. Cubrir con las albóndigas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Tazón