Ensalada Caprese

Name: Ensalada Caprese
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 pizca Pimienta negra grande recién molida; 1 dejar Manojo grande de albahaca fresca; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella fresca, en rodajas gruesas; 1 pizca Sal kosher grande; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva para rociar; 3 tomates maduros

La ensalada Caprese es una sin gluten, primitivo, apto para fodmap y vegetariano guarnición. Una porción contiene 316 calorías, 10g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.54 por porción. Si tienes a mano aceite de oliva, mozzarella, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 36%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Insalata caprese all'americana (Ensalada Caprese al Estilo Americano), Ensalada Caprese, y Ensalada Caprese para recetas similares.

Instrucciones

Mida el vinagre balsámico y viértalo en una cacerola. Llevar a ebullición suave a fuego lento. Cocínalo hasta que el vinagre balsámico se haya reducido a un glaseado espeso y agradable( pero que aún se pueda verter), aproximadamente 15 minutos. Ah, y otra cosa, tu casa apestará. Pero es un buen tipo de hedor, es un hedor avinagrado. Deja que la reducción se enfríe a temperatura ambiente antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Cuando esté listo para armar la ensalada, corte los tomates en rodajas gruesas. Colócalas en una fuente, alternándolas con las rodajas de mozzarella. Coloca las hojas de albahaca enteras entre las rodajas de tomate y queso.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

Patata Cruda Rallada

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Salsa De Arándanos, Para Servir

Rocíe sobre la hermosa reducción balsámica, casi negra. Luego rocíe aceite de oliva en un chorro fino sobre la parte superior. Por último, espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado