Empanadas Vegetarianas Italianas

Name: Empanadas Vegetarianas Italianas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 32
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral sin cocer; 2 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas rojas; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Las empanadas vegetarianas italianas pueden ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 113 calorías. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 32. 28 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Una mezcla de agua, queso parmesano, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 54%. Similar recetas Empanadas de Calabacín y Garbanzos (¡Vegetarianas También!), Hamburguesas de Calabaza con Garbanzos {Vegetariano} , y Empanadas de Carne Italiana.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola grande. Agregue el arroz integral y cocine hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Integral

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir las lentejas, el agua y la sal; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Arroz

Sal

Agregue agua adicional si es necesario; la mezcla debe ser muy espesa.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.

Coloque la mezcla de arroz cocido en un procesador de alimentos junto con los huevos, las migas de pan, el queso parmesano, la albahaca y el ajo en polvo. Procesar hasta que estén bien combinados, y la textura de la carne molida. Forme empanadas gruesas de 1/4 a 1/2 pulgada, usando aproximadamente 3 cucharadas de mezcla para cada una.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Ajo En Polvo

Migas De Pan

Arroz Cocido

Carne Molida De Res

Albahaca

Huevo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén grande. En lotes, freír las empanadas hasta que estén doradas, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre toallas de papel; enfriar. Freír las hamburguesas restantes de la misma manera. Guárdelo en recipientes herméticos en el refrigerador o congelador.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz integral sin cocer 2(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 2

corteza de pastel de migas (Keebler)2(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lentejas rojas 11 libra de calabacín,

(tubo grande)3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Caposaldo Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.