El Mejor Pastel de Calabaza con Cobertura Crujiente de Arándanos

El Mejor Pastel de Calabaza con Cobertura Crujiente de Arándanos
El Pastel de Calabaza Definitivo con Cobertura Crujiente de Arándanos requiere aproximadamente 2 horas y 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 303 calorías, 5g de proteína, y 21g de grasa. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene galletas de amaretto, nuez moscada, nueces pecanas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Batata con Cobertura Crujiente de Arándanos, Pastel de "Calabaza" de Verano con Cobertura Crujiente de Pacanas (Vegano), y Pan de Jengibre con Cobertura Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Hacer la masa: combine la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
3
Agregue la mantequilla y mezcle con una licuadora de pasteles o con las manos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Vierta el agua helada y trabaje para unir la masa hasta que se mantenga unida sin estar demasiado húmeda o pegajosa. Apriete una pequeña cantidad, si es desmenuzable, agregue más agua helada, 1 cucharadita a la vez. Forma la masa en una bola, envuélvela en una envoltura de plástico y refrigérala durante al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
5
Espolvoree el mostrador y un rodillo ligeramente con harina.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
6
Extienda la masa en un círculo de 10 pulgadas. Con cuidado, enrolle la masa sobre el alfiler y colóquela dentro de un molde para pasteles de 9 pulgadas. Presione la masa firmemente en la parte inferior y los lados para que se ajuste firmemente. Recorta el exceso de masa alrededor del borde y pellizca los bordes para formar un borde.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin AzúcarPaquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar
7
Coloque la corteza en una sartén para atrapar los derrames. Refrigere hasta que esté listo para llenar.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Calienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
9
Relleno: Hacer puré de calabaza en un procesador de alimentos con la mantequilla y una pizca de sal. Mida 1 1/2 tazas de puré en un tazón. En otro bol batir los huevos y el azúcar hasta que el azúcar se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
(sabor Original)(sabor Original)
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
(Keebler)(Keebler)
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
10
Añadir los huevos al puré de calabaza y batir bien.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza EnlatadaCalabaza Enlatada
(Keebler)(Keebler)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
11
Agregue la nata, la canela y la nuez moscada y revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Refresco De Crema DietéticaLata De Refresco De Crema Dietética
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
12
Vierta la mezcla en la cáscara del pastel y colóquela en la rejilla inferior del horno.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
13
Untar la masa con la clara de huevo batida.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
14
Hornee hasta que el pastel esté listo, pero aún se agite ligeramente, de 45 a 50 minutos.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
15
Retirar del horno y dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
16
Mientras tanto, ponga las nueces en una bandeja para hornear y hornéelas con el pastel durante unos 10 minutos para tostarlas.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
17
Sácalas del horno y déjalas enfriar. Descongela los arándanos en un colador sobre un tazón para atrapar el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
18
Coloca las galletas, las pacanas y los arándanos en un procesador de alimentos y púlsalos unas cuantas veces hasta que estén picados en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
19
Espolvoree la cobertura uniformemente sobre el pastel enfriado y sirva inmediatamente. Refrigere las sobras.
20
Fotografía por Steve Giralt
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista