El Estofado de Carne Más Simple

Name: El Estofado de Carne Más Simple
Prep time: 6 h 15 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 kilogramos mandril de carne de res, recortado de grasa y cortado en cubos de 1 pulgada; 6 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 4 (invierno) harina para todo uso; 8 clavo ajo, finamente picado; 2 cebollas, cortadas en trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un plato principal sin lácteos? El estofado de carne más simple podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.93 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 29g de grasa y un total de 515 calorías. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, harina, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas y 15 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Tratar El Estofado de Carne Coreana Más Simple, El Estofado de Pollo y Puerro más simple, y Estofado de Cordero con Canela Más Sencillo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la carne en un tazón grande; sazone por todas partes con sal y pimienta y cubra con harina. Caliente 2 Cucharadas. aceite en una sartén a fuego medio-alto. Freír la mitad de la carne hasta que se dore por completo, aproximadamente 4 minutos; colocar los cubos en una olla de cocción lenta. Caliente 1 cucharada restante. aceite en una sartén, freír la carne restante y colocar en una olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Sartén

Tazón

Agregue las cebollas y las zanahorias a la sartén y cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la mezcla de cebolla a la olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Vierta el vinagre y el vino en la sartén, lleve a ebullición y luego agregue la mezcla a la olla de cocción lenta. Sazone la mezcla con sal, pimienta y tomillo; agregue la hoja de laurel. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, de 5 a 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel