Edamame-Sopa de Aguacate

Name: Edamame-Sopa de Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates pelados, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) edamame sin cáscara congelado (soja verde); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio, dividido; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 0 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

La sopa de aguacate y Edamame podría ser una buena receta para ampliar tu colección de sopas. Esta receta sirve para 9 personas. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 167 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes sal, edamame, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Dip de Aguacate Edamame Fácil, Ensalada de Aguacate y Edamame, y Humus de Aguacate Edamame.

Instrucciones

Coloque el edamame en una cacerola grande. Cubra con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; hierva y cocine durante 10 minutos o hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Edamame Congelado (sin Vainas)