Dukkah
Dukkah es un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap receta con 6 porciones. Una porción contiene 173 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como guarnición. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes pimienta, semillas de sésamo, sal marina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Dukkah, Dukkah, y Receta de Dukkah para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque las avellanas en una bandeja para hornear y hornee durante unos 5 minutos o hasta que estén fragantes. Mientras las nueces todavía estén calientes, viértelas en un paño de cocina. Dobla la toalla sobre ellos para cubrirlos y frota vigorosamente para quitar la piel. Dejar enfriar.
En una sartén seca a fuego medio, tueste las semillas de sésamo hasta que estén doradas.
Vierta en un tazón mediano tan pronto como estén listos para que no continúen tostando. En la misma sartén, tueste las semillas de cilantro y comino mientras agita la sartén o revuelve ocasionalmente hasta que empiecen a estallar.
Transfiéralo a un procesador de alimentos. Procese hasta que esté finamente molido, luego vierta en el tazón con las semillas de sésamo.
Coloque las avellanas enfriadas en el procesador de alimentos y procese hasta que se muevan finamente. Revuelva en el tazón con las especias. Sazonar con sal y pimienta y mezclar bien.