Curry de Patata de Sri Lanka II

Curry de Patata de Sri Lanka II
La receta de Curry de Patata de Sri Lanka II está lista en aproximadamente 30 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten, 30 enteros y vegano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve para 5 personas. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 17g de grasa y un total de 194 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de papas, agua, azafrán en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 40%. Tratar Curry de Pollo de Sri Lanka, Curry de frijol corredor de Sri Lanka, y Curry de Pescado de Sri Lanka, Ketofied para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine las papas, la sal, la crema de coco, los chiles verdes, las hojas de curry, la pimienta de cayena, el azafrán en polvo, el ajo y el agua en una cacerola. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la crema de coco espese, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Crema De CocoCrema De Coco
Hojas De CurryHojas De Curry
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
AzafránAzafrán
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Prueba la cocción de las papas perforándolas con la punta de un cuchillo para pelar. Cuando las papas estén tiernas, retire la sartén del fuego.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
4
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
El viejo chenin blanc, de enredadera arbustiva, se utilizó como ancla de este vino y le da su intensa frutosidad y refrescante acidez. El viognier añade notas florales y especiadas y una riqueza suave y atractiva al paladar. Perfecto con mariscos a la parrilla y pollo.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones5
Puntuación de Salud7
Revista