Curry de Lentejas, Patatas y Espinacas

Name: Curry de Lentejas, Patatas y Espinacas
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas empacadas de espinaca bebé; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz basmati blanco o marrón al vapor para servir; 2 Tbs Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas verdes cocidas (ver la receta relacionada a la izquierda); 2 (puede ser o desnatar) garam masala; 2 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 2 grande patatas de piel roja, cortadas en cubos de 1 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida, al gusto; 1 grande cebolla amarilla, picada

La receta de Curry de Lentejas, Patatas y Espinacas está lista en aproximadamente 31 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 4 y cuesta 96 centavos por porción. Este plato principal tiene 477 calorías, 18g de proteína, y 10g de grasa por porción. Si tienes papas de piel roja, yogur, aceite de canolan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Con una espátula puntuación de 90% este plato es super. Tratar Curry Rápido de Lentejas Rojas y Espinacas, Espinacas, Lentejas Rojas y Curry de Frijoles, y Curry de lentejas y batata para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas empacadas de espinaca bebé 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz basmati blanco o marrón al vapor para servir 2Tbs

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lentejas verdes cocidas (ver la receta relacionada a la izquierda)2(puede ser o desnatar)

garam masala 2

dientes de ajo picados 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 2grande

patatas de piel roja, cortadas en cubos de 1 pulgada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida, al gusto 1grande

cebolla amarilla, picada

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.