Cupcakes de choc de terciopelo rojo y cereza

Name: Cupcakes de choc de terciopelo rojo y cereza
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 2 grande huevos batidos; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) bicarbonato de sodio; 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 28 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coloración roja de alimentos (la coloración natural de alimentos no se verá tan brillante como una artificial); 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) cereza glacé, picada en trozos grandes, más un extra para decorar; 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) conservas de cereza o mermelada, tamizadas; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro, picado

Los cupcakes de choc-cereza de terciopelo rojo son un postre americano. Una porción contiene 329 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 12. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. 65 personas se alegraron de haber probado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Dirígete a la tienda y compra crema doble, cacao en polvo, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 27%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Cupcakes de Terciopelo Rojo con Glaseado de Chocolate Blanco {Semana de Terciopelo Rojo}, Cupcakes de Tarta de Queso de Terciopelo Rojo {Semana de Terciopelo Rojo}, y Pastelitos Veganos de Terciopelo Rojo. Terciopelo de rosa, en realidad.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar una lata de 12 agujeros para muffins con estuches para muffins. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón con un batidor eléctrico hasta que estén pálidos y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Batir

Tazón

Agregue los huevos poco a poco, batiendo hasta que estén completamente incorporados. Tamizar la harina, el cacao, el bicarbonato y una pizca de sal. Doble con una espátula hasta que no queden grumos de harina. A continuación, agregue el suero de leche, el colorante alimenticio y las cerezas, y revuelva brevemente para combinar. Divida la mezcla entre las cajas de muffins y hornee durante 20 minutos hasta que se levante y se ponga elástico al tacto. Dejar enfriar un poco, luego retirar a una rejilla para que se enfríe por completo.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Suero De Mantequilla

Cereza

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Estante De Alambre

Horno

Espátula

Calentar la crema y conservar la cereza en una sartén pequeña, añadir el chocolate y retirar del fuego. Dejar reposar unos minutos, luego remover hasta que se derrita y se combine. Inclinar en un tazón y dejar enfriar por completo, la formación de hielo alcanzará una consistencia untable en unos 30 minutos. Una vez enfriado y espeso, extienda la guinda sobre los cupcakes, decore con un chorrito de glaseado rojo o un poco de brillo rojo y cubra con media cereza glac. Estos pasteles se mantendrán durante unos días en una lata para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Magdalenas

Cereza

Extender

Crema

Glaseado

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

100Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla, ablandada 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 2grande

huevos batidos 225Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee 1(puede ser o desnatar)

bicarbonato de sodio 1506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coloración roja de alimentos (la coloración natural de alimentos no se verá tan brillante como una artificial)100Nueces del tipo que quieras (picadas)

cereza glacé, picada en trozos grandes, más un extra para decorar 1506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema doble 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

conservas de cereza o mermelada, tamizadas 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate negro, picado

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

Cupcakes funciona muy bien con Jerez en crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.