Croque Big Daddy

Name: Croque Big Daddy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) harina para todo uso; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Gruyere rallado; 2 pulgada lonchas gruesas de jamón al horno de arce de buena calidad; 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 (puede ser o desnatar) condimento de mariscos (recomendado: Old Bay); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mozzarella rallada; 3 (invierno) mantequilla sin sal, más 2 cucharadas suavizadas; 8 rebanada rebanadas gruesas de pan blanco abundante; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Croque Big Daddy podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 930 calorías, 55g de proteína, y 63g de grasa cada. Para $5.61 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de leche, sal y pimienta, condimento de mariscos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Tortitas de Suero de Mantequilla Horneadas Grandes y Esponjosas, Hamburguesa de Papá Grande, y Pimm Daddy para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta una sartén a fuego medio-bajo.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

En una cacerola mediana a fuego medio, agregue las 3 cucharadas de mantequilla, jalapeño y condimento de mariscos. Cocine hasta que el jalapeño comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos. A continuación, agregue la harina y revuelva para combinar y hacer un roux rubio, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Chile Jalapeño

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir la leche y sazonar con sal y pimienta. Agrega el Gruyere y la mozzarella y baja el fuego. Cocine durante 2 minutos y luego cubra para mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata Cruda Rallada

Gruyere

Leche

Coloque el jamón en la parrilla y cocine hasta que esté bien marcado y caliente, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Equipo que necesitarás

Parrilla

Extienda 1 cucharada de mantequilla ablandada en un lado de las rebanadas de pan y colóquela en la parrilla, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Extienda la 1 cucharada restante de mantequilla ablandada por el otro lado y voltéela, cocinando unos 2 minutos más. Divida uniformemente la salsa de queso en 4 rebanadas de pan y cubra con 1 rebanada de jamón.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Mantequilla

Pan

CAM

Coloque las 4 rebanadas de pan restantes en la parte superior para crear un sándwich.

Ingredientes que necesitarás

Pan