Costillero de Cordero con Costra de Romero y Jalea de Hierbas

Name: Costillero de Cordero con Costra de Romero y Jalea de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 dientes de ajo triturados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Gelatina de Hierbas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 8 costillas) de cordero; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan de trigo entero frescas; 2 (puede ser o desnatar) romero fresco picado finamente o 3/4 de cucharadita de romero seco

Necesita un plato principal sin lácteos? Un costillar de cordero con Costra de Romero y jalea de Hierbas podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.88 por porción. Una porción contiene 383 calorías, 21g de proteína, y 9g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de cordero, pan rallado, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Con una espátula puntuación de 45% este plato es bueno. Tratar Costilla de Cordero con Costra de Ajo y Romero, Costilla de Cordero con Costra de Arándanos con Patatas al Romero, y Costilla de Cordero Con Costra de Romero Y Salsa Balsámica para recetas similares.

Instrucciones

Corte la grasa del cordero y colóquela, con la carne hacia arriba, en la sartén para asar. Inserte el termómetro para carne en la parte más gruesa del cordero, asegurándose de que el termómetro no toque los huesos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Bandeja Para Asar

Combine la mostaza, la miel y el ajo; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Ajo

Miel

Esparcir la mezcla de mostaza sobre el cordero.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Extender

Cordero

Combine el pan rallado y los siguientes 3 ingredientes; revuelva bien. Mezcle el pan rallado con la mezcla de mostaza en el cordero.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mostaza

Cordero

Hornee el cordero a 425 por 40 minutos o hasta que el termómetro registre de 140 (poco a poco) a 160 (medio-bien). Corte en 8 chuletas; sirva con gelatina de hierbas y adorne con ramitas de romero, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Romero