Costillas de Búfalo con Glaseado de Tomate
Costillas de Búfalo con Glaseado de Tomate hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 13g de grasa y un total de 222 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes vinagre de sidra, pasta de tomate, costillas de búfalo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, lo cual no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Costillas de Cerdo con Glaseado de Naranja y Tomate, Barbacoa: Costillas Estofadas con Piña y Glaseado de Tomate con Miel y Ajo, y Costillas de Búfalo Estofadas con Vino Tinto.
Instrucciones
Precalentar el horno a 32
Coloque las costillas en una sartén grande para asar, con el lado carnoso hacia arriba. Sazone las costillas con sal y pimienta negra y espolvoree con el ajo picado.
Vierta el vermut sobre las costillas. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 2 horas.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el ajo picado con el vinagre, la pasta de tomate, el pimiento rojo triturado, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra.
Elevar la temperatura del horno a 40
Raspe el ajo de las costillas y deseche el líquido en la sartén. Coloque las costillas en una rejilla en la sartén para asar, con el lado carnoso hacia arriba, y extienda un cuarto del glaseado de vinagre por encima.
Hornear en el tercio superior del horno durante 1 hora y 20 minutos, cepillando las costillas cada 20 minutos; las costillas deben estar tiernas y profundamente glaseadas.
Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar entre las costillas y servir.