Las costillas asiáticas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1478 calorías, 52g de proteína, y 124 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.66 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes salsa de soja, jengibre, vinagre de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Crockpot Costillas Asiáticas, Costillas de Ternera Asiática, y Costillas Asiáticas a la Parrilla.
Instrucciones
1
En una olla de cocción lenta de 4 a 6 cuartos, combine la salsa de soja, el azúcar, el vinagre, el ajo, el jengibre y la pimienta roja.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
Salsa De Soja
Vinagre
Ajo
Jengibre
Azucarera
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
2
Agregue las costillas y las zanahorias y colóquelas en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
Costillas De Ternera
Zanahoria
3
Coloca la col encima.Cocine, cubierto, a fuego alto durante 5 a 6 horas (o a fuego bajo durante 7 a 8 horas)*, hasta que la carne esté tierna y se desprenda fácilmente del hueso.
Ingredientes que necesitarás
Col
Hueso
Carne
4
Transfiera el repollo, las costillas y las zanahorias a los platos. Con una cuchara o cucharón grande, descremar la grasa del líquido de cocción y desecharla.Si la olla de cocción lenta está en el ajuste bajo, gírela a alta. En un tazón pequeño, mezcle la maicena con 1 cucharada de agua hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Costillas De Ternera
Col
Zanahoria
Agua
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
Cucharón
Batir
Tazón
5
Bata en el líquido de cocción y cocine hasta que espese, de 2 a 3 minutos. Agregue el aceite de sésamo. Vierta la salsa sobre las costillas cortas y las verduras y espolvoree con las cebolletas (si las usa).* Debido a que los diferentes modelos de cocción lenta se cocinan a diferentes velocidades, el tiempo total se presenta como una gama. Compruebe si está cocido en el extremo inferior de la gama (pero no antes, o el calor que se escapa ralentizará la cocción). Si la comida no está lista, continúe cocinando hasta el final del intervalo sugerido.
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para Costillas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.