Corona Asada de Cerdo con Relleno de Castañas

Corona Asada de Cerdo con Relleno de Castañas
Corona Asada de cerdo con Relleno de castañas podría ser el plato principal que está buscando. Para $6.44 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 115g de proteína, 38g de grasa y un total de 973 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes apio, una pizca de sal, condimento para aves de corral y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pan francés, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan Francés como postre. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Corona Asada de Cerdo con Relleno de Salchicha de Castaña, Corona de Cerdo Glaseada de Arce y Calvados Asada con Puré de Manzana y Castaña, y Corona De Cerdo Asado Con Relleno De Arándanos.

Instrucciones

1
Cepille el asado con aceite; espolvoree por todos lados con 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
2
Coloque el asado, los extremos de hueso hacia arriba, en una sartén para asar poco profunda. Inserte el termómetro para carne, asegurándose de que no toque la grasa ni los huesos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebolletas Picadas2 Cebolletas Picadas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
3
Hornee a 475 durante 15 minutos; reduzca la temperatura del horno a 325 y hornee 1 hora y 15 minutos.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
4
Mientras tanto, dore la salchicha en una sartén grande antiadherente, revolviendo hasta que se desmorone.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Retire de la sartén, reservando 1 cucharada de goteo en la sartén; escurrir. Cocine la cebolla, el apio y el ajo en una sartén a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Combine la salchicha, la mezcla de cebolla, los cubos de pan y los siguientes 6 ingredientes, mezclando bien.
Ingredientes que necesitarás
5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
7
Vierta mitad y mitad sobre el relleno, revolviendo suavemente hasta que se mezcle. Vierta 3 tazas de relleno en el centro del asado, montando ligeramente. Cubra el relleno y los extremos expuestos de las costillas con papel de aluminio; coloque el relleno restante en una fuente para hornear engrasada de 11" x 7" x 1 1/2".
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Entrenador De Pep Clasificado 200-actualEntrenador De Pep Clasificado 200-actual
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
8
Hornee el asado y el plato de relleno a 325 durante 40 minutos o hasta que el termómetro registre 16
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
9
Transfiera el asado a un plato grande para servir; retire el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
10
Dejar reposar 10 minutos antes de tallar.
11
Decorar, si lo desea.
12
* Para asar sus propias castañas, necesitará 1 libra de castañas frescas.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
13
Corta una hendidura en cada cáscara de castaño.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
14
Colocar en una bandeja para hornear sin engrasar.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
15
Hornear a 400 por 15 minutos; enfriar. Descarta las conchas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Marsala Seca1 Cucharada De Marsala Seca
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud38
Revista