Cordero con Dátiles, Albaricoques y Azafrán sobre Cuscús

Name: Cordero con Dátiles, Albaricoques y Azafrán sobre Cuscús
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rodajas de zanahoria de 1/4 de pulgada de grosor; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús cocido caliente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dátiles deshuesados a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos, cortados en tiras de 1/4 de pulgada de grosor; 2 (invierno) menta fresca picada; 6 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pierna deshuesada de cordero, cortada y cortada en cubos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res sin grasa y con menos sodio; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de naranja fresco (aproximadamente 1 naranja grande); 0 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán, triturados; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

Cordero con Dátiles, Albaricoques y azafrán sobre Cuscús podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 337 calorías, 22g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes pimienta, zanahoria, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Estofado con Cebollas de Azafrán, Cuscús Italiano y Dátiles, Pan de Plátano Bajo en Grasa con Dátiles y Albaricoques, y Pollo De Cocción Lenta Con Albaricoques Y Dátiles Receta.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el cordero, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta a la sartén; saltee durante 8 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cordero

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el jugo y el ajo a la sartén; cocine hasta que el líquido se evapore, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue el comino, el cilantro y el azafrán; cocine 15 segundos. Devuelva el cordero a la sartén. Agregar el caldo y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue la zanahoria, los albaricoques y los dátiles. Tape y cocine durante 18 minutos o hasta que la zanahoria esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro