Colgador de Carne con Salsa de Cerezas de Chalota

Name: Colgador de Carne con Salsa de Cerezas de Chalota
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 libra de filetes para colgar recortados, o aproximadamente 4 piezas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de cereza; 4 (invierno) aceite de oliva infundido con ajo, dividido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de granada; 2 chalotes, en rodajas finas

El filete de percha con salsa de cerezas de Chalota podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 118 g de grasa y un total de 1298 calorías. Para $5.79 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de granada, aceite de oliva infundido con ajo, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar las piezas de nuez, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nueces con Canela como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Salsa de Carne Fácil con Filete de Suspensión Chamuscado, Colgador de Carne y Salsa Chimichurri, y Colgador de Carne con Salsa de Ajo Verde.

Instrucciones

Calienta una sartén para asar o una parrilla al aire libre a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Rocíe 2 cucharadas de aceite sobre los filetes y sazone todos los lados con sal y pimienta, al gusto. Ponga una sartén caliente para la parrilla o una parrilla al aire libre. Permita que la carne se cocine por unos 3 minutos en el primer lado sin moverse. Gire y cocine hasta que se alcance la cocción preferida, otros 5 minutos (solo un poco más para cortes más grandes).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Retire los filetes de la parrilla a una tabla de cortar y deje reposar de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Parrilla

Mientras tanto, prepara la salsa. En una cacerola mediana a fuego alto, agregue las chalotas y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta y cocine hasta que estén doradas. Desglasar la sartén con jugo de granada, raspando los trozos marrones, luego agrega las conservas de cereza. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar hasta que espese. Pruebe y ajuste el condimento, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada