Club de Salmón con Mantequilla de Aguacate

Name: Club de Salmón con Mantequilla de Aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de rúcula, sin apretar; 1 aguacate maduro, sin hueso y pelado; 15 Jugo de medio limón; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, hojas de orégano frescas; 6 rebanada pan integral tostado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón, cortado en trozos de 3/4 de pulgada; 2 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

El Club de Salmón con Mantequilla de Aguacate es un pescatarian receta con 15 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 90 calorías. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes filete de salmón, mantequilla, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Club De Salmón Con Mantequilla De Aguacate, Salsa de crema de mantequilla y aguacate sobre salmón, y Club BLT de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el aguacate, el jugo de limón, la mantequilla, el orégano y 3/4 de cucharadita

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aguacate

Orégano

Mantequilla

de la sal en un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté casi suave, aproximadamente

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

30 segundos. Reservar.

Coloque una sartén mediana antiadherente a fuego medio. Abrigo con

Equipo que necesitarás

Sartén

aerosol para cocinar vegetales.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal En Aerosol

Espolvorear el salmón con el resto

Ingredientes que necesitarás

Salmon

sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Colocar en una sartén caliente. Cocine hasta que esté completamente cocido,

Equipo que necesitarás

Sartén

unos 3 minutos por lado.

Transfiera a un plato. Ensamblar 2

sándwiches, alternando níquel, mantequilla de aguacate, salmón y

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Mantequilla

Salmon

rúcula, como se muestra en la página anterior. Asegure con palillos de dientes

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

antes de servir.

Equipo

Procesador De Alimentos

Sartén

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de rúcula, sin apretar 1

aguacate maduro, sin hueso y pelado 15

Jugo de medio limón 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 11 libra de calabacín,

hojas de orégano frescas 6rebanada

pan integral tostado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón, cortado en trozos de 3/4 de pulgada 2(invierno)

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.