Clemenceau de Pollo Delmonico
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo Clemenceau de Delmonico. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 77g de grasa y un total de 860 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2.13 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja un chorrito de aceite de oliva, freidora, papas brabant y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Camarón de Clemenceau de ' Treme, Patatas Ma's Delmonico, y Carne de Delmonico.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 400 grados F. Sazona el pollo con aceite de oliva, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás![Sal Y Pimienta]()
Sal Y Pimienta![Aceite De Oliva]()
Aceite De Oliva![Pollo Entero]()
Pollo Entero
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Pollo EnteroEquipo que necesitarás![Horno]()
Horno
Horno2
Coloque en una sartén para asar y hornee durante 30 minutos. Reduzca el fuego a 350 grados F. y continúe cocinando durante 30 minutos. En una sartén grande, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás![Mantequilla]()
Mantequilla
MantequillaEquipo que necesitarás![Sartén Para Asar]()
Sartén Para Asar![Horno]()
Horno
Sartén Para AsarHorno
CAM
Cebolla6
Añadir el ajo y los champiñones. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás![Sal Y Pimienta]()
Sal Y Pimienta![Seta]()
Seta![Ajo]()
Ajo
Sal Y Pimienta
Seta
Ajo
Patata
Guisante9
Saltear de 3 a 4 minutos. En una cacerola, combine el vinagre, el vino, los granos de pimienta, las chalotas y el estragón. Llevar el líquido a ebullición y reducir a 1 cucharada.
Ingredientes que necesitarás![Granos De Pimienta]()
Granos De Pimienta![Chalotes]()
Chalotes![Estragón]()
Estragón![Vinagre]()
Vinagre![Vino]()
Vino
Granos De Pimienta
Chalotes
Estragón.webp?size=32){kind=small}
Vinagre
VinoEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa
Agua11
Agregue las yemas de huevo y bata, a fuego lento, hasta que estén espumosas, aproximadamente de 3 a 4 minutos. En un chorro constante, agregue la mantequilla hasta que la salsa espese. Sazonar con sal y pimienta. Colar la salsa a través de un chinois y reservar.
Ingredientes que necesitarás![Sal Y Pimienta]()
Sal Y Pimienta![Yema De Huevo]()
Yema De Huevo![Mantequilla]()
Mantequilla![Salsa]()
Salsa
Sal Y Pimienta
Yema De HuevoMantequilla
SalsaEquipo que necesitarás![Batir]()
Batir
Batir
Ingredientes
4Ruibarbo, picado fresco o congelado![Pimienta negra recién molida]()
Pimienta negra recién molida1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![2 aceitunas rellenas de pimiento]()
2 aceitunas rellenas de pimiento3![yemas de huevo]()
yemas de huevo2(puede ser o desnatar)![ajo picado]()
ajo picado227Nueces del tipo que quieras (picadas)![guisantes verdes]()
guisantes verdes227Nueces del tipo que quieras (picadas)![Jamón Smithfield en juliana]()
Jamón Smithfield en juliana227Nueces del tipo que quieras (picadas)![setas exóticas variadas, sin tallo, limpiadas y cortadas en rodajas]()
setas exóticas variadas, sin tallo, limpiadas y cortadas en rodajas4Ruibarbo, picado fresco o congelado![Un chorrito de aceite de oliva]()
Un chorrito de aceite de oliva1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![cebollas picadas]()
cebollas picadas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![hojas de perejil finamente picadas]()
hojas de perejil finamente picadas10![granos de pimienta, con costra]()
granos de pimienta, con costra227Nueces del tipo que quieras (picadas)![patatas brabant (patatas escaldadas en cubitos pequeños que se fríen hasta que estén doradas)]()
patatas brabant (patatas escaldadas en cubitos pequeños que se fríen hasta que estén doradas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado![Sal]()
Sal2(invierno)![chalotes finamente picados]()
chalotes finamente picados1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![estragón picado]()
estragón picado2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![mantequilla sin sal, derretida]()
mantequilla sin sal, derretida3(invierno)![vinagre blanco]()
vinagre blanco3(invierno)![1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)]()
1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1![freidora, alrededor de 3 1/2 libras]()
freidora, alrededor de 3 1/2 libras
Pimienta negra recién molida1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)
2 aceitunas rellenas de pimiento3
yemas de huevo2(puede ser o desnatar)
ajo picado227Nueces del tipo que quieras (picadas)
guisantes verdes227Nueces del tipo que quieras (picadas)
Jamón Smithfield en juliana227Nueces del tipo que quieras (picadas)
setas exóticas variadas, sin tallo, limpiadas y cortadas en rodajas4Ruibarbo, picado fresco o congelado
Un chorrito de aceite de oliva1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
cebollas picadas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)
hojas de perejil finamente picadas10
granos de pimienta, con costra227Nueces del tipo que quieras (picadas)
patatas brabant (patatas escaldadas en cubitos pequeños que se fríen hasta que estén doradas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado
Sal2(invierno)
chalotes finamente picados1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)
estragón picado2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla sin sal, derretida3(invierno).webp)
vinagre blanco3(invierno)
1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1freidora, alrededor de 3 1/2 librasDificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
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