Chuletas De Cerdo Con Salsa De Crema Agria
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las chuletas de cerdo con salsa de crema agria. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1,77 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 33 g de proteína , 12 g de grasa y un total de 277 calorías . Una mezcla de chuletas de lomo de cerdo, agua, crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 50% . Esta puntuación es bastante buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron Chuletas de cerdo con salsa de crema agria , Chuletas de cerdo con crema agria y salsa de champiñones y Chuletas de cerdo con salsa de mostaza y crema agria .
Instrucciones
En una sartén grande, dore las chuletas de cerdo en aceite por ambos lados.
Combine el agua, el azúcar morena, la cebolla, el ketchup, el caldo y el ajo; agregue a la sartén. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que el jugo de la carne salga claro.
Retire las chuletas y manténgalas calientes.
Combine la harina y el agua fría hasta que quede suave; revuelve en la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Retirar del fuego; agregue la crema agria.
Servir con chuletas de cerdo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. El Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 48 dólares la botella.
Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir
Este es un vino para envejecer, pero delicioso para beber ahora mismo. En nariz, complejo, muestra aromas de moras, ciruelas en confitura y sándalo. En boca, amplio y fluido, muestra un perfecto equilibrio entre la atractiva fruta y el elegante roble. La viva acidez lleva el vino hasta el final y asegura el largo potencial de envejecimiento de este magnífico vino.