Chuletas Asiáticas de Cerdo Marinadas
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Las chuletas asiáticas de cerdo marinadas podrían ser una súper receta para probar. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 462 calorías, 36g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de sriracha, azúcar morena, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas De Cerdo Marinadas Al Estilo Asiático, Lomo de Cerdo Adobado Asiático, y Lomo de Cerdo Asiático Marinado para recetas similares.
Instrucciones
Coloque 1/4 taza de aceite vegetal, azúcar, vinagre, jengibre, sriracha, aceite de sésamo, ajo, jugo de naranja y ralladura en un procesador de alimentos y procese durante 15 segundos.
Coloque las chuletas de cerdo en una bolsa de plástico resistente que se pueda volver a sellar.
Agregue la mitad del adobo y reserve la otra mitad hasta servir. Exprima el aire, selle y mueva las chuletas en la bolsa para cubrirlas de manera uniforme. Marinar en el refrigerador por lo menos 30 minutos y hasta 8 horas. Precalienta el horno a 375 grados F.
Retire las chuletas de la bolsa.
Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición para reducir y espesar un poco la salsa, unos 2 minutos.
Caliente una sartén grande de acero inoxidable a fuego medio-alto y agregue la 1 cucharadita de aceite restante. Dore las chuletas en la sartén caliente, de 1 a 2 minutos por cada lado.
Coloque la sartén para saltear en el horno y cocine hasta que esté listo (temperatura interna de 155 grados F).
Servir con una cucharada de glaseado, con cilantro y cebollas verdes en rodajas espolvoreadas por encima.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.