Cena Esta Noche: Kimchi Jjigae de Zen

Name: Cena Esta Noche: Kimchi Jjigae de Zen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 clavo ajo, en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) kimchi, picado; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta de cerdo, sin piel y cortada en trozos de 1 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 cebolletas, picadas; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de la cena de esta noche: Kimchi Jjigae de Zen está listo en unos 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 30g de grasa y un total de 322 calorías. Para $1.31 por porción, te dan una sopa que sirve a 4. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tienes sal, ajo, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cena Esta Noche: Kimchi Jigae (Estofado de Kimchi), Cena Esta Noche: Quesadillas Kimchi, y Estofado de Kimchi picante (kimchi Jjigae).

Instrucciones

Coloca una olla grande a fuego medio alto. Cuando esté bien caliente, vierta la panceta de cerdo y dore rápidamente por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Panceta De Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la carne de cerdo y, a continuación, agregue las cebollas. Debe haber suficiente grasa en la sartén para cocinar las cebollas, si no agrega un poco de aceite de maní. Cocine las rodajas de cebolla hasta que comiencen a dorarse, unos 8-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Cebolla

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jengibre, el ajo, el kimchi y las cebolletas. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos minutos o hasta que esté muy fragante.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Jengibre

Kimchi

Vierta las 6 tazas de agua y devuelva el cerdo a la olla. Llevar a ebullición y dejar cocer durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el azúcar y la pimienta negra y revuelva. Sazone con sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Azucarera

Sal

Servir bien caliente con un poco de arroz blanco.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Blanco

Equipo

Olla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2clavo

ajo, en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

kimchi, picado 1grande

cebolla, en rodajas finas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

panceta de cerdo, sin piel y cortada en trozos de 1 pulgada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4

cebolletas, picadas 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El kimchi funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puede probar el barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.