Cazuela navideña de ñame y calabaza bellota de Mark

Name: Cazuela navideña de ñame y calabaza bellota de Mark
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Polvo chino de cinco especias; 1 calabaza de bellota, cortada a la mitad y sin semillas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de albaricoque; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de albaricoque; 255 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chile Scotch Bonnet, picado; 3 hoja 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 3 hoja 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 2 (invierno) raíz de jengibre fresca picada; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 62 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de granada (opcional); 41 Nueces del tipo que quieras (picadas) semillas de granada; 2 (invierno) harina de arroz blanco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) roasted red and yellow peppers, drained and chopped; 29 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces picadas; 1 grande yam, peeled and cut into 2-inch pieces

La cazuela navideña de ñame y calabaza bellota de Mark es una receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8 g de proteína, 29 g de grasa y un total de 627 calorías. Por $3.19 por porción, esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en tu evento de otoño. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Si tienes harina de arroz, albahaca, raíz de jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora aproximadamente. Funciona bien como entremés. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 64%, lo cual es bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como sopa de calabaza bellota asada y ñame granate, cazuela de arroz con brócoli y pollo con queso y caja de bellotas navideñas, y cazuela de arroz con brócoli y pollo con queso y caja de bellotas navideñas.

Instrucciones

Precalienta un horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Llene una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con 1/2 pulgada de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Coloque las mitades de calabaza con el lado cortado hacia abajo en el plato; Coloque los trozos de ñame alrededor de la calabaza. Cubra bien con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza De Bellota

Cuchillo De Cocina

ñame

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornee en el horno precalentado hasta que la calabaza y el ñame estén tiernos, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza De Bellota

ñame

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras tanto, combine el vinagre balsámico, la mermelada de albaricoque y el jugo de granada en una cacerola. Agregue el pimiento asado, el ajo, el jengibre y las cinco especias en polvo. Deje hervir a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido a la mitad de su volumen original, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

Mermelada De Albaricoque

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

8 (Sub-12) Camarones

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Incorpora la harina de arroz y la leche de coco. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine 10 minutos más. Manténgase caliente.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Harina De Arroz

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Cuando la calabaza esté tierna, escurre el agua y coloca los ñames en un bol. Vierta la calabaza en el tazón y triture con los ñames hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

ñame

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos