Cassoulet Rápido de Frijoles Blancos, Espárragos y Champiñones

Name: Cassoulet Rápido de Frijoles Blancos, Espárragos y Champiñones
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rebanadas de espárragos (de 2 pulgadas) (aproximadamente 1 libra); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla, cortada en trozos pequeños; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini sin sal, enjuagados y escurridos; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco o mejorana seca; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan francés, cortado en cubos de 1 pulgada; 6 dientes de ajo picados; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de rebozuelos o setas de ostra en rodajas (aproximadamente; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Parmesano-Reggiano rallado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes finamente picados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras orgánico; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Cassoulet Rápido de Frijoles Blancos, Espárragos y champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 404 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano-reggiano, chalotes, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 38 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Blanco-Bean ?Cassoulet, Salchicha de Pato y Cassoulet de Frijoles Blancos, y Cassoulet de Judías Blancas con Aroma a Tomillo.

Instrucciones

Ponga a hervir 5 tazas de agua en una sartén grande de acero inoxidable y agregue los espárragos a la sartén. Tapar y cocinar 2 minutos; escurrir. Enjuague los espárragos con agua fría; escurra bien. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite, arremolinándose para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue los champiñones, las chalotas y el ajo; saltee durante 8 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Chalotes

Ajo

Agregue el vino; cocine durante 3 minutos o hasta que el líquido se evapore. Agregue el caldo, la mejorana y los frijoles; cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 12 minutos o hasta que esté espeso y los frijoles estén muy tiernos. Agregue la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Mejorana

Frijol

Caldo

Vino

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloque el pan francés y la mantequilla en un procesador de alimentos y pulse hasta que se formen migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la 1 cucharada restante de aceite y queso al pan rallado grueso; pulse hasta que se combine. Revuelva los espárragos en la mezcla de frijoles; espolvoree la mezcla de migas de pan gruesas uniformemente sobre la mezcla de frijoles. Ase 3 minutos o hasta que las migas estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan