Carne a la Parrilla y Huevos con Cerveza y Melaza

Name: Carne a la Parrilla y Huevos con Cerveza y Melaza
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza tipo lager; 2 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 4 huevos a la parrilla (receta a continuación); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 cucharadita de melaza; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla finamente picada; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes en tiras (1/2 pulgada de grosor); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) mantequilla sin sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa; 2 (puede ser o desnatar) mostaza amarilla

Carne a la parrilla y Huevos con Cerveza y Melaza es un gluten plato principal. Para $6.42 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 53g de proteína, 42g de grasa y un total de 828 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 65 personas han probado y les ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes a la plancha, mostaza, huevos a la parrilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 82%. Tratar Carne a la Parrilla y Huevos con Cerveza y Melaza, Bistec a la Parrilla de Nueva York con Cerveza y Salsa de Carne de Melaza, y Bistec de Melaza A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Hacer la salsa: En una cacerola mediana a fuego medio, derretir la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el resto de los ingredientes de la salsa; lleve a ebullición, luego cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca a 2 tazas, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Mientras tanto, precalienta una parrilla a media-alta. Sazone los filetes con sal y pimienta y frote con el aceite. Asa a la parrilla de 3 a 5 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.

Servir con la salsa de melaza de cerveza y los huevos a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Melaza

Salsa

Cerveza

Huevo

Coloque una sartén de hierro fundido en la parrilla; agregue mantequilla, aceite o tocino. Agrieta los huevos y sazona al gusto (los Neelys usan una mezcla de pimentón, azúcar y cebolla en polvo, además de sal y pimienta). Cocine hasta que los bordes estén crujientes, pero las yemas todavía estén líquidas, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Sal Y Pimienta

Cebolla En Polvo

Pimentón

Mantequilla

Azucarera

Yema De Huevo

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Equipo

Sartén Para Salsa

Parrilla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sidra de manzana 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerveza tipo lager 2(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 4

huevos a la parrilla (receta a continuación)1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 2(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3/4 cucharadita de melaza 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla finamente picada 2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes en tiras (1/2 pulgada de grosor)2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

mantequilla sin sal 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa 2(puede ser o desnatar)

mostaza amarilla

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.