Camarones en Maceta

Name: Camarones en Maceta
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Galletas saladas o baguette francesa en rodajas finas, tostadas, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de perejil de hoja plana picadas, más hojas enteras adicionales para decorar; 4 clavo ajo, finamente picado; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de camarones medianos crudos, pelados, desvenados y picados (aproximadamente; 2 pegar mantequilla sin sal

El camarón en maceta requiere aproximadamente 6 horas y 20 minutos de principio a fin. Esta receta hace 8 porciones con 398 calorías, 10g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra camarones, mantequilla, hojas de perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a algunas personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. En general, esta receta gana un puntuación de spoonacular bastante mala de 15%. Camarones en Maceta, Camarones en Maceta, y Compartir camarones en macetas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Derrita todas las cucharadas de mantequilla, excepto 2, en una cacerola mediana a fuego medio-bajo sin hervir, aproximadamente 4 minutos, y elimine la espuma que suba a la superficie.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego y reservar.

Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes a fuego medio en una sartén mediana. Cocine el ajo, revolviendo, hasta que esté fragante, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los camarones y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comiencen a ponerse rosados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Vierta el vino y cocine, revolviendo, hasta que el líquido se evapore casi por completo, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vierta el jugo de limón y cocine por 1 minuto más. Agregue la sal y la mantequilla clarificada y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Azúcar Demerara

1 Chalota, Rallada O Picada

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Coloca los camarones en una fuente para horno pequeña. Agregue el perejil y vierta la mantequilla derretida de la sartén sobre los camarones solo para cubrir. Reserva la mantequilla restante en el refrigerador. Enfríe los camarones hasta que la mantequilla esté sólida, 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Pulse la mezcla de camarones en un procesador de alimentos hasta hacer puré. Regrese la mezcla a la fuente para hornear. Calienta la mantequilla reservada refrigerada en el microondas hasta que se licúe, unos 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Verduras Mezcladas De California

Vierta sobre los camarones para cubrir y refrigere por 3 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Retire el plato del refrigerador 1 hora antes de servir.

Unte sobre galletas saladas o rebanadas de baguette tostadas y decore con perejil adicional.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Para Encuadernar

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

(como Galletas María)

Verduras Mezcladas De California

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Galletas saladas o baguette francesa en rodajas finas, tostadas, para servir 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de perejil de hoja plana picadas, más hojas enteras adicionales para decorar 4clavo

ajo, finamente picado 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 libra de camarones medianos crudos, pelados, desvenados y picados (aproximadamente 2pegar

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Peju Winery Napa Valley Sauvignon Blanc. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 22 dólares.

Bodega Peju Valle de Napa Sauvignon Blanc

Este Sauvignon Blanc salta de la copa—piña, maracuyá, pomelo y lichi son muy prominentes en nariz. En boca ofrece una fruta más exuberante y una acidez brillante con notas de tarta cremosa de limón, guayaba y albaricoque con un final fresco y limpio.