Camarones Diablos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Camarones Diablos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 446 calorías, 39g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $4.9 por porción. 11 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes ajo, chiles jalapeños, chiles chipotle en salsa de adobo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 67%, que es sólido. Tratar COCTEL DE CAMARONES, Camarones al Ajillo, y Camarones a la Diabla – Camarones Diablo para recetas similares.
Instrucciones
Combine el caldo de pollo, el arroz integral, 1 cucharada de mantequilla y la sal en una cacerola; deje hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el caldo se absorba, aproximadamente 45 minutos.
Caliente 1 cucharada de mantequilla y aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y los jalapeños en la mantequilla y el aceite calientes hasta que la cebolla esté ligeramente ablandada, 3 minutos.
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Vierte vino tinto y salsa inglesa en la mezcla de cebolla; agrega los chiles chipotles. Cocine y revuelva la mezcla hasta que el líquido se evapore ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los camarones y cocine hasta que estén opacos, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca, aproximadamente 15 minutos.
Sirva la mezcla de camarones sobre el arroz cocido.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Miguel Torres Las Mulas Sauvignon Blanc Reserva con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.
Miguel Torres Las Mulas Sauvignon Blanc Reserva
De color amarillo pálido con aromas que recuerdan a frutas tropicales maduras con toques cítricos. Paladar sedoso con buena estructura ácida y postgusto largo. Maride con pescado al horno o a la parrilla o platos de pescado con salsas delicadas.