Camarones a la Parrilla con Mermelada de Tomate

Camarones a la Parrilla con Mermelada de Tomate
Camarones a la parrilla con mermelada de tomate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.34 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 5g de grasa y un total de 347 calorías. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes canela en rama, azúcar morena, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el palo de canela, puede seguir este plato principal con el Helado de Canela con Patatas Fritas de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mermelada de Tomate Dulce y Picante, Mermelada de Tomate Cherry en Lotes Pequeños, y Crostini de Ajo con Brie y Mermelada de Tomate Dulce y Picante.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una cacerola.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el jengibre y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
3
Agregue el vinagre y la rama de canela y cocine hasta que se reduzca a un glaseado, aproximadamente 1 minuto. Agregue los tomates, el azúcar, el comino, la pimienta de cayena y los clavos de olor. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado, aproximadamente 1 hora. Descarte la canela.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
TomateTomate
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
VinagreVinagre
ClavoClavo
CominoComino
EsmalteEsmalte
AzucareraAzucarera
4
Agregue la miel y sazone con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MielMiel
5
Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
6
Deja enfriar.
7
Enciende una parrilla o precalienta la parrilla. En un tazón mediano, cubra los camarones con la mermelada de tomate y deje marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
TomateTomate
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
TazónTazón
8
Asa los camarones durante unos 2 minutos por cada lado, o hasta que estén ligeramente carbonizados por fuera y opacos por todas partes.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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