Camarones a la Parrilla con Emulsión de Albahaca

Name: Camarones a la Parrilla con Emulsión de Albahaca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca picada en trozos grandes; 1 pizca Grande de pimienta de cayena; 0 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 4 cubitos de hielo de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta picada en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, sin cáscara y apanados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos sin sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para cepillar

Camarones a la parrilla con emulsión de albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $5.36 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 48g de grasa y un total de 634 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de jugo de lima, sal y pimienta, vinagre de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tomates Greenmarket Con Emulsión De Albahaca Y País De Trigo Integral, Camarones a La Parrilla con Ajo Y Albahaca, y Camarones a la Parrilla con Cilantro y Albahaca.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Unte los pistachos en un plato para pastel y tueste durante unos 5 minutos, o hasta que las nueces estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos

Extender

Tostada

Nuez

Deja que los pistachos se enfríen por completo, luego pícalos en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos

En una licuadora, combine los pistachos con la albahaca, la menta, el jugo de lima, el vinagre, la mostaza, la pimienta de cayena y el aceite de oliva. Licuar a baja velocidad hasta que se haga puré.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pistachos

Aceite De Oliva

Pimienta De Cayena Molida

Mostaza

Vinagre

Albahaca

Menta

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue los cubitos de hielo y licúe a alta velocidad hasta que la salsa esté muy suave. Raspe la emulsión de albahaca en un tazón pequeño y sazone con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cubitos De Hielo

Salsa

Albahaca

Equipo que necesitarás

Tazón

Enciende una parrilla o calienta una sartén ligeramente engrasada.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Unte los camarones con aceite vegetal y sazone con sal y pimienta negra. La parrilla sobre un fuego caliente durante 1 minuto por cada lado, o hasta que estén ligeramente carbonizados y bien cocido. Alternativamente, cocine los camarones en la sartén a fuego alto durante 1 a 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite Vegetal

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Sirva los camarones calientes con la emulsión de albahaca al lado para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Emulsiones

Camarones

Albahaca

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca picada en trozos grandes 1pizca

Grande de pimienta de cayena 0(puede ser o desnatar)

mostaza seca 4

cubitos de hielo de 1 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

menta picada en trozos grandes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de arroz 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, sin cáscara y apanados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pistachos sin sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para cepillar

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.