Calabaza Espagueti con Pesto de Edamame y Cilantro

Calabaza Espagueti con Pesto de Edamame y Cilantro
La calabaza espagueti con Pesto de Cilantro y Edamame podría ser la guarnición que buscas. Una porción contiene 219 calorías, 12g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de dientes de ajo, edamame, aceite de oliva extravirgen y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fletán Asado en Sartén con Pesto de Edamame y Cilantro, Hamburguesas de Salmón Wasabi con Pesto de Cilantro y Edamame, y Calabaza Espagueti con Pesto Bajo en Grasa para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Corte cada calabaza por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
SemillasSemillas
3
Coloque las mitades de calabaza, los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SquashSquash
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornee a 350 por 1 hora o hasta que estén tiernas. Enfriar un poco. Raspe el interior de la calabaza con un tenedor para quitar las hebras de espagueti para medir aproximadamente 8 tazas.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Colocar en un bol grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal; mezcle suavemente para combinar. Cubrir y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
7
Coloque el cilantro, el caldo, el aceite, la pimienta, el 1/4 de cucharadita restante de sal, el ajo y el edamame en un procesador de alimentos; pulse hasta que se trocee en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
AjoAjo
PimientaPimienta
CaldoCaldo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
8
Sirva el pesto de edamame sobre la calabaza; espolvoree con queso.
Ingredientes que necesitarás
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
QuesoQueso
SquashSquash
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
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