Calabacín a la Parrilla con Mozzarella Fresca

Calabacín a la Parrilla con Mozzarella Fresca
Calabacín a la parrilla con Mozzarellan fresco es un sin gluten, primario, vegetariano y cetogénico receta con 4 porciones. Este plato tiene 253 calorías, 14g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra calabacín, mozzarella, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Berenjena a la Parrilla y Mozzarellán Fresco en Chapata con Pimientos Rojos Asados, Mayonesa de Ajo, Albahaca Fresca y Rúcula, Pizza de Maíz Dulce, Calabacín y Mozzarella Fresca, y Berenjena a la Parrilla y Mozzarellan Fresco en Chapata.

Instrucciones

1
Enciende la parrilla o calienta la parrilla. En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, mezcle el calabacín con 1 cucharada de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Ase el calabacín a la parrilla o a la parrilla, volteándolo una vez, hasta que esté tierno y dorado, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
TazónTazón
2
Vuelve a poner el calabacín en el tazón.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Mezcle el calabacín con 1/2 cucharada de aceite, 1/8 cucharadita de sal, el vinagre, el ajo y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
PerejilPerejil
VinagreVinagre
AjoAjo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Deja enfriar.
5
Ponga las rodajas de mozzarella en un plato para servir, abanicándolas para formar un círculo.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
6
Rocíalos con la 1/2 cucharada de aceite restante y espolvoréalos con una pizca de pimienta. Dobla las rodajas de calabacín por la mitad y meter entre los trozos de queso.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
QuesoQueso
PimientaPimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Mozzarella fresca: La mozzarella suave se forma en bolas y se almacena en agua para mantenerla húmeda. Está disponible tanto con sal como sin sal, pero este último es muy soso de hecho. Preferimos la variedad salada; la salazón resalta el sabor suave y lechoso del queso.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
QuesoQueso
AguaAgua
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista