Bullabesa

Name: Bullabesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ramo de garni con 1 tallo de apio; 8 rebanada rebanadas finas de pan francés de un día de antigüedad; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado en un tazón, cubra con papel de plástico y refrigere hasta que sea necesario; 1 grande Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio. Agregue la cebolla, los puerros, el hinojo y el ajo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Originalmente, nada más que una humilde sopa de pescador con los restos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cucharón en la sopa, incluyendo una buena selección de pescados y mariscos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o pescado caliente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 pequeño bulbo de hinojo, en rodajas finas; 1 kilogramos filetes de pescado y mariscos mixtos de 3 libras, tales; 2 2-3 dientes de ajo, finamente picados; 4 dientes de ajo, picados en trozos grandes; 2 puerros en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado y añadir los mariscos. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Añadir los filetes de pescado y; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla, en rodajas finas; 1 tira ralladura de naranja; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agregue el caldo, el ramillete de garni, el azafrán, la ralladura de naranja y la sal y pimienta al gusto. Llevar a ebullición; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Corta el pescado en trozos pequeños. Retire la cáscara de naranja y el ramo de garni del caldo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 2 (invierno) Pernod (opcional); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado para untar en un sándwich o como salsa; 1 Para servir, unte cada una de las tostadas con rouille y ponga 2 rebanadas en el fondo de cada tazón; 1 pequeño chile rojo caliente fresco; 1 pizca una pizca de hilos de azafrán; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta recién molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado y camarones, preparados según sea necesario

La bullabesa es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 11.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 85g de proteína, 37g de grasa y un total de 979 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene un tazón, como pargo, filetes de pescado y mariscos, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Mi Bouillabaisse de pescado simplificada-Ma bouillabaisse versión simplificada, Bullabesa, y Bullabesa para recetas similares.