Brócoli Asado de Food52 con Vinagreta de Pimentón Ahumado y Almendras Marcona

Name: Brócoli Asado de Food52 con Vinagreta de Pimentón Ahumado y Almendras Marcona
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Almendras Marcona; 1 manojo brócoli, cortado en floretes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 diente de ajo picado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) vinagre de jerez; 1 1 libra de calabacín, pimentón ahumado dulce; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Vinagreta

El Brócoli Asado de Food52 con Vinagreta de Pimentón Ahumado y Almendras Marconesas es un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano guarnición. Una porción contiene 457 calorías, 13g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.64 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de almendras marconesas, vinagreta, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Tratar Brócoli Asado Con Vinagreta De Pimentón Ahumado Y Marconan Al, Almendras Marconanas con especias de Comino y Pimentón, y Almendras Tostadas con Pimentón Ahumado y Romero para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 425 ° F. En una bandeja para hornear grande, mezcle las flores de brócoli con un chorrito de aceite de oliva y una espolvoreada de sal kosher. Ase durante 20 minutos, hasta que se dore en manchas.

Ingredientes que necesitarás

Floretes De Brócoli

Sal Kosher

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio hasta que esté bastante caliente, aproximadamente 2 minutos. Agregue el ajo y el pimentón ahumado y retire la sartén del fuego; deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón Ahumado

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga el vinagre de jerez y una pizca de sal en un tazón pequeño. Batir lentamente el aceite de pimentón. Trate de dejar la mayoría de los sólidos (pimentón y ajo) en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Jerez