Brochetas Especiales de Marisco

Name: Brochetas Especiales de Marisco
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tiras de tocino, cortadas a la mitad; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) vino blanco o caldo de pollo; 1 diente de ajo picado; 1 pequeño pimiento verde, cortado en trozos de 1 pulgada; 4 Jumbo camarones gigantes crudos, pelados y desvenados; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 1 pequeño cebolla, cortada en trozos de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piña fresca en cubos; 1 pequeño pimiento rojo dulce, cortado en trozos de 1 pulgada; 4 vieiras; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de pez espada, cortado en seis trozos

Las Brochetas Especiales de Mariscos son una sin gluten, sin lácteos y cetogénico plato principal. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $4.28 por porción. Una porción contiene 568 calorías, 32g de proteína, y 43g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes vieiras, salsa de soja, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 58%, este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Cazuela Especial de Mariscos, Sartén Especial para Mariscos, y Especial de Mariscos Endiablados.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine los primeros cinco ingredientes.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierte 1/4 de taza en una bolsa de plástico resellable grande; agrega el pez espada, las vieiras y los camarones. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por 30 minutos. Cubra y refrigere el adobo restante para rociar.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Tres Puntas, Recortadas

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Escurrir y desechar la marinada. Envuelve un trozo de tocino alrededor de cada vieira. En cuatro brochetas de metal o de madera empapadas, enhebre alternativamente las vieiras, el pez espada, los camarones, las verduras y la piña.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

(mezcla De Especias Cubanas)

Pez Espada

Tres Puntas, Recortadas

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase los mariscos, cubiertos, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se vuelva opaco, los camarones se vuelvan rosados y las vieiras estén firmes y opacas, rociando ocasionalmente con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada