Brochetas de Pollo Asiáticas

Name: Brochetas de Pollo Asiáticas
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa para mojar preparada, como chutney de cilantro, salsa de chile dulce o salsa ponzu; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa de chile picante asiático, como Sriracha; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro bien compactas; 1 jengibre fresco en trozos de 2 pulgadas, pelado y picado en trozos grandes; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno claro; 1 pequeño cebolla picada en trozos grandes; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en doce tiras de 3 1/2 a 4 pulgadas; 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los pinchos de pollo asiáticos. Esta receta sirve 6 porciones con 230 calorías, 15g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra salsa para mojar, sal kosher, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar moreno claro, puede seguir este plato principal con el Tarta de albaricoque con azúcar morena y pastel de canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pinchos de Pollo a la Parrilla con Sabores Asiáticos, Brochetas de Satay de Pollo Asiático con Salsa de Maní, y Pinchos de Pollo Asiáticos Picantes con Salsa Cremosa de Aguacate y Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: Doce pinchos de madera de 6 pulgadas, remojados en agua durante 30 minutos

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Combine el cilantro, el aceite, la salsa de chile, el azúcar, la salsa de soja, el ajo, el jengibre, la cebolla y 1/2 cucharadita de sal en un mini procesador de alimentos o licuadora y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chile

Salsa De Soja

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Jengibre

Cebolla

Azucarera

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Escurrir las brochetas e enhebrar un trozo de pollo en cada brocheta.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque los pinchos en una fuente para hornear grande no reactiva y frote con la mezcla de adobo. Tapar y marinar en el refrigerador de 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pincho

Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Retire los pinchos de la fuente para hornear y deseche la marinada. Cocine el pollo, volteándolo una vez, hasta que esté bien carbonizado y cocido, de 4 a 6 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pincho

Sirve con tu salsa favorita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Brochetas De Madera

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa para mojar preparada, como chutney de cilantro, salsa de chile dulce o salsa ponzu 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa de chile picante asiático, como Sriracha 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro bien compactas 1

jengibre fresco en trozos de 2 pulgadas, pelado y picado en trozos grandes 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

1 naranja, ralladura 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar moreno claro 1pequeño

cebolla picada en trozos grandes 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en doce tiras de 3 1/2 a 4 pulgadas 2(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Gabrielskloof Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.