Brochetas de Albóndigas Sorpresa

Name: Brochetas de Albóndigas Sorpresa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 1 Guión 1 jalapeño fresco entero; 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 ( berenjenas) pimiento verde, cortado en trozos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, Condimento italiano; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) bloque de queso Monterey Jack, cortado en 12 cubos; 12 pequeño setas, sin tallos; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en rodajas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta al gusto; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 ( berenjenas) pimiento dulce amarillo o rojo, cortado en trozos

Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 137 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve para 6. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de huevo, miel, pan rallado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Brochetas de Albóndigas para Tacos, Brochetas de Albóndigas Caprese, y Brochetas de Albóndigas Agridulces para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola, combine los primeros cinco ingredientes. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5-7 minutos o hasta que la cebolla esté tierna y la salsa esté ligeramente espesa.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego y reservar.

En un tazón grande, combine el huevo, el pan rallado, el perejil, el condimento italiano, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Queso Romano Rallado

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la carne de res y mezcle bien. Divídalo en 12 porciones.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Coloque un cubo de queso en cada tapa de hongo; forme cada porción de carne alrededor de un hongo.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Salsa De Arándanos, Para Servir

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

En seis brochetas de metal o de madera empapada, alterna albóndigas, pimientos y rodajas de cebolla. Asa a la parrilla, sin tapar, a fuego medio durante 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado