Bollo de Chocolate con Crema de Bourbon

Name: Bollo de Chocolate con Crema de Bourbon
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Artes del lenguaje inglés Bayas frescas para decorar; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Borbón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo, y más para espolvorear; 2 (puede ser o desnatar) de azúcar impalpable; 5 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 5 yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) espresso o café negro fuerte; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Mantequilla sin sal ablandada, para engrasar la bandeja para hornear; 2 Semillas de vainilla; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El Roulage de chocolate con crema de Bourbon podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 68g de proteína, 283 g de grasa y un total de 4341 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 25.15 por porción. Si tiene semillas de 1/ frijol de vainilla, chocolate semidulce, bourbon y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el café fuerte, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café de Café como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Helado de Caramelo Salado, Bourbon, Mantequilla de Nueces y Trozos de Chocolate Sin Heladero, Tortitas de Duraznos Bourbon y Crema de Coco con Jarabe de Crema de Bourbon, y Crema de Huevo Bourbon de Chocolate Doble para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F. Unta un rollo de gelatina con borde/bandeja para hornear y recuéstalo con papel pergamino. Unte la parte superior del papel también, especialmente las esquinas.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una batidora de pie con el accesorio para batir, bate las yemas de huevo y el azúcar granulado a velocidad media hasta que estén esponjosas y el azúcar no esté arenoso, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Variedades De Hongos

Equipo que necesitarás

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Mientras los huevos baten, poner el chocolate en un bol y derretir a baño maría. Cuando el chocolate esté derretido, retírelo del fuego y déjelo enfriar un poco. Coloque el recipiente en un poco de agua fría durante unos minutos si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Incorpora la mezcla de huevo al chocolate añadiendo un poco a la vez para templar la mezcla, de modo que no cocines los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agrega el espresso y 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

En un tazón limpio, con el accesorio de batidor, bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Incorpore un cuarto de las claras de huevo a la mezcla de chocolate; asegúrese de que no queden rayas blancas. Con cuidado, incorpora los blancos restantes en el chocolate, teniendo cuidado de no desinflar los blancos, pero asegurándote de no tener rayas blancas en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Esparce la masa en la sartén preparada y hornea, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire del horno y extienda un paño de cocina humedecido o varias toallas de papel humedecidas sobre la parte superior del pastel y déjelo reposar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Té

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En un tazón limpio, con el accesorio para batir, bate la crema espesa, el azúcar de confitería, el bourbon, la vaina de vainilla y la 1 cucharadita restante de extracto de vainilla a velocidad media hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados

6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Borbón

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Voltea el pastel con cuidado sobre papel pergamino limpio, asegurándote de tener de 4 a 5 pulgadas de papel en exceso al final para ayudarte a enrollar el pastel. Con un colador o tamiz fino, espolvoree 1/2 taza de cacao en polvo sobre la parte superior del pastel.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Tamiz

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Extienda la mezcla de crema batida por encima, dejando 1/4 de pulgada en cada lado. Usando el borde del papel pergamino, enrolle cuidadosamente el pastel creando un efecto de gelatina, pliegue y enrolle a medida que avanza, pelando el papel a lo largo del camino.

Ingredientes que necesitarás

Limon Gomoso

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Coloque el lado de la costura del pastel enrollado hacia abajo y espolvoree todo el pastel con el 1/2 taza de cacao en polvo restante. Enfriar 2 horas antes de servir. Incluso puede poner el pastel en el congelador durante una hora antes de servir para que sea fácil de cortar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Para servir, corte el pastel en rodajas con un cuchillo dentado y colóquelo en platos fríos.

Equipo que necesitarás

3 M&M Verdes

Decorar con un poco de polvo de cacao en polvo y bayas frescas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Baya

Esta receta fue creada por un concursante durante una competencia de cocina. Las cocinas de Food Network no lo han probado para uso doméstico, por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.