Bocados de Sushi de California

Name: Bocados de Sushi de California
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 40
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 3 (invierno) alcaparras pequeñas escurridas, enjuagadas y escurridas; 4 grande huevos batidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Azúcar Granulada DOMINO; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 2 aguacates Haas maduros, cortados en rodajas finas; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Zumo de lima fresco o embotellado; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aderezos: jengibre en escabeche, salsa de soja ligera, wasabi preparado; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Blanco MAHATMA Valencia; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de arroz o jerez seco; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos rojos asados, escurridos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado Nova en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) semillas de sésamo tostadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones silvestres AMERICANOS CERTIFICADOS de tamaño mediano, sin pelar, sin cocer, frescos o congelados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de espinaca frescas

Los bocados de sushi de California podrían ser solo los Japonés receta que está buscando. Esta receta sirve 40. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 91 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja hojas de espinaca, jugo de lima embotellado, arroz mahatma valencia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 27%. Recetas similares incluyen Bocados Saludables de Sushi en Rollo de California, Ensalada de Sushi de California, y Rollos de Sushi de California {a Cómo}.

Instrucciones

Ponga a hervir los primeros 3 ingredientes y 4 1/2 tazas de agua en una cacerola mediana a fuego alto. Agrega el arroz. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido. Agregue el vino de arroz con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Vino De Arroz

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Si está congelado, descongele los camarones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Pele los camarones; devein, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Cocine los camarones en agua hirviendo para cubrir de 2 a 3 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agua

Escurrir y dejar enfriar 15 minutos. Picar los camarones en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Corte los pimientos en tiras de 1/4 a 1/2 pulgada de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cubra una plancha con aerosol para cocinar y caliente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta una capa delgada de huevos batidos en la plancha para hacer una tortilla fina. Cocine, sin remover, durante 1 minuto o hasta que el huevo esté cocido y seco.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la tortilla a un paño de cocina limpio. Repita el procedimiento con los huevos restantes. (No apile ni superponga tortillas en la toalla.)

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Coloque las tortillas en una sola capa en una bandeja de plástico forrada de 13 x 9 pulgadas, superponga los bordes y junte las piezas según sea necesario para cubrir la parte inferior de la bandeja.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén

Espolvoree alcaparras y semillas de sésamo tostadas sobre la capa de huevo. Coloque el salmón sobre la mitad de la mezcla en la sartén; coloque los camarones sobre la otra mitad. Con las manos mojadas, cubra con 2 1/2 tazas de mezcla de arroz, presione en una capa uniforme y empaque firmemente hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Alcaparras

Salmon

Camarones

Arroz

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las espinacas sobre el arroz, superponiendo los bordes. Cubra con cebollas verdes. Con las manos mojadas, cubra con 2 1/2 tazas de mezcla de arroz, presione en una capa uniforme y empaque firmemente hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Espinacas

Arroz

Retire y reserve 1 tira de pimiento morrón. Coloca las tiras de pimiento restantes sobre el arroz. Cubra con aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Aguacate

Arroz

Espolvoree con jugo de limón (aproximadamente 1 cucharada.). Con las manos mojadas, cubra con la mezcla de arroz restante, presione en una capa uniforme y empaque firmemente. Cubra con envoltura de plástico y coloque una segunda bandeja de 13 x 9 pulgadas, con el lado derecho hacia arriba, directamente en la bandeja llena, presionando firmemente hacia abajo en la bandeja superior para obtener capas compactas. Enfríe al menos 2 horas o hasta 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Arroz

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén

Retire la bandeja superior; retire y deseche la envoltura de plástico. Invierta el sushi en una tabla de cortar y retire y deseche la envoltura de plástico. Con un cuchillo afilado y delgado, corta el sushi en trozos de 1 a 1 1/2 pulgada, cortando directamente el sushi. (No utilice un movimiento de sierra al cortar.)

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Envoltura De Plástico

Cuchillo

Sartén

Corte la tira reservada de pimiento morrón en pequeñas formas o trozos de diamante; cubra cada bocado de sushi con un trozo de pimiento morrón.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Servir con los ingredientes deseados.

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Toallas De Cocina

Envoltura De Plástico

Tabla De Cortar

Cuchillo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

alcaparras pequeñas escurridas, enjuagadas y escurridas 4grande

huevos batidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Azúcar Granulada DOMINO 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 2

aguacates Haas maduros, cortados en rodajas finas 40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Zumo de lima fresco o embotellado 40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aderezos: jengibre en escabeche, salsa de soja ligera, wasabi preparado 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Arroz Blanco MAHATMA Valencia 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino de arroz o jerez seco 198Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimientos rojos asados, escurridos 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado Nova en rodajas finas 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

semillas de sésamo tostadas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones silvestres AMERICANOS CERTIFICADOS de tamaño mediano, sin pelar, sin cocer, frescos o congelados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de espinaca frescas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.