Bocados de Carne con salsa Bloody Mary

Name: Bocados de Carne con salsa Bloody Mary
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pulgada brochetas de bambú; 605 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de ternera cortado en trozos grandes del tamaño de un bocado, 1 por 2 pulgadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mezcla de condimentos para carne o sal gruesa y pimienta negra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 1 pequeño cebolla finamente picada; 2 (puede ser o desnatar) salsa de ají picante; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas palitos de carne con sabor a pepperoni; 2 (invierno) Salsa inglesa

Los bocados de carne con salsa Bloody Mary pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.41 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 218 calorías, 23g de proteína, y 6g de grasa por porción. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pinchos de bambú, cebolla, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. 100 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 79% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Mordeduras de Bloody Mary, Filete de Flanco Bloody Mary, y Bistec con Falda de Bloody Mary.

Instrucciones

Caliente una cacerola pequeña a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el aceite y las cebollas y saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Añadir vodka y reducir en 1/

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Agregue el Worcestershire, la salsa picante, la salsa de tomate y el rábano picante. Revuelva para combinar la salsa y vuelva a colocar la salsa en una burbuja.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Salsa

Salsa De Tomate

Rábanos Rusticanos

Salsa Picante

Agregue sal y pimienta y ajuste los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Condimento

Caliente la sartén antiadherente a fuego alto. Cubra las picaduras de carne ligeramente con aceite. Sazone con una mezcla de condimentos de carne o sal y pimienta, al gusto. Cocine la carne hasta que se caramelice por todas partes, aproximadamente 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mezcla De Condimentos

Filete

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la salsa de inmersión a un plato pequeño y colóquela en el centro de un plato para servir. Rodee la salsa con bocados de carne y coloque varias "estacas" de bambú o brochetas a lo largo de la carne lateral.

Ingredientes que necesitarás

Chapuzón

Carne

Equipo que necesitarás

Pincho

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Pincho

Ingredientes

Porciones:

6pulgada

brochetas de bambú 605Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo de ternera cortado en trozos grandes del tamaño de un bocado, 1 por 2 pulgadas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mezcla de condimentos para carne o sal gruesa y pimienta negra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

rábano picante preparado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra, y más para rociar 1pequeño

cebolla finamente picada 2(puede ser o desnatar)

salsa de ají picante 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

palitos de carne con sabor a pepperoni 2(invierno)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.