Bistec de Flanco Ancho

Name: Bistec de Flanco Ancho
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) refresco de crema dietética; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costado, cortado; 1 (puede ser o desnatar) chile ancho molido en polvo; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 Guión salchicha de cerdo sin envoltura

El bistec de flanco ancho puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.08 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 176 calorías, 24g de proteína, y 8g de grasa por porción. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano aceite de oliva, azúcar morena, filete de costado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Filete de Flanco Ancho Frotado con Chile, Bistec de Falda Friccionada con Ancho Dulce, y Filete De Costado Friccionado Seco.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño; frote uniformemente sobre ambos lados del filete.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el bistec; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Deje reposar 5 minutos; corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Combine 1 cucharada de vinagre de sidra, 1 cucharadita de mostaza Dijon, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida en un tazón grande; revuelva bien con un batidor. Agregue gradualmente 2 cucharadas de aceite de oliva a la mezcla de vinagre, revolviendo constantemente con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Vinagre De Sidra De Manzana

Mostaza De Dijon

Aceite De Oliva

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue 6 tazas de rúcula y 1 taza de tomates cherry a la mitad al aderezo en un tazón; mezcle bien para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry

Rúcula

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree 2 rebanadas de tocino cocidas y desmenuzadas uniformemente sobre la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Equipo

Tazón

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

refresco de crema dietética 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de costado, cortado 1(puede ser o desnatar)

chile ancho molido en polvo 0(puede ser o desnatar)

comino molido 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1Guión

salchicha de cerdo sin envoltura

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.