Bistec Asiático con Espárragos y Arroz Salvaje Pilaf

Name: Bistec Asiático con Espárragos y Arroz Salvaje Pilaf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 16 los espárragos; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz salvaje cocido; 2 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oscuro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 1 diente de ajo picado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de flanco o bistec redondo deshuesado

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El bistec asiático con Espárragos y Pilaf de Arroz Salvaje podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 6g de grasa y un total de 299 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.17 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de salsa de soja, cebollas verdes, espinacas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz salvaje cocido, puede seguir este plato principal con el Galletas de Arroz Silvestre y Arándanos Secos como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Filete de Flanco Asiático, Filete de Flanco Asiático, y Filete de Flanco Asiático.

Instrucciones

Corta las puntas duras de espárragos. Cocine los espárragos en agua hirviendo durante 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Escurrir bien y enfriar.

Combine la salsa de soja y los siguientes 4 ingredientes (salsa de soja a través del ajo), reservando 1/3 taza de la mezcla de salsa de soja. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Ajo

Coloque el resto de la mezcla de salsa de soja, los espárragos y el filete en una bolsa de plástico con cremallera; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 1 hora, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Salsa De Soja

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire los espárragos y el filete de la bolsa y deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Marinar

Filete

Coloque una sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue los espárragos y el bistec, y cocine el bistec 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción, volteando los espárragos según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Filete

Coloque el bistec en una fuente y cúbralo con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Dejar reposar durante 5 minutos.

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Combine 1/3 taza de la mezcla de salsa de soja reservada, espinacas, arroz, apio, aceite y cebollas; mezcle para cubrir. Divida los espárragos, el filete y el pilaf de arroz silvestre de manera uniforme entre 4 platos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Salsa De Soja

Espinacas

Apio

Cebolla

Filete

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo

Bolsas Ziploc

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

los espárragos 1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio finamente picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz salvaje cocido 2(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo oscuro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez seco 1

diente de ajo picado 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja baja en sodio 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas en rodajas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de flanco o bistec redondo deshuesado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.