Barbacoa de Café Pasqual

Name: Barbacoa de Café Pasqual
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles jalapeños frescos (aproximadamente 4 en total), enjuagados, sin tallo, sin semillas y cortados en cuartos longitudinalmente; 2 hojas de laurel secas; 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo desnatado con grasa; 4 clavo ajo, pelado y picado; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) pimienta molida gruesa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas, peladas y cortadas en cubitos; 1 1 libra de calabacín, orégano seco mexicano o regular; 2 kilogramos mandril de ternera deshuesado, atado o hombro o trasero de cerdo deshuesado; 1 1 libra de calabacín, Acerca de la sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates maduros firmes, enjuagados, sin corazón y picados; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

La barbacoa de Café Pasqual podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 203 calorías, 23g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano orégano, sal, vinagre de vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Recetas similares incluyen Cerdo de Barbacoa Dulce de Café Rio, Barbacoa, y Barbacoa.

Instrucciones

En una sartén de 9 por 13 pulgadas, mezcle las cebollas, los tomates, el ajo, los jalapeños, las hojas de laurel, el caldo de pollo, el jugo de lima, el vinagre, el tomillo, el comino, el orégano, 1 cucharadita de sal y la pimienta. Enjuague la carne, colóquela en una sartén y voltéela para cubrirla. Cubra y enfríe por lo menos 3 horas o hasta 1 día, volteando la carne de vez en cuando. Selle la bandeja con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Hojas De Laurel

Zumo De Lima

Tomate

Orégano

Vinagre

Ajo

Cebolla

Pimienta

Comino

Tomillo

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornee en un horno de 300 hasta que la carne esté lo suficientemente tierna para separarse fácilmente, de 4 a 5 horas. Apoyando con 2 cucharas ranuradas, transfiera la carne a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta los jugos de la sartén a través de un colador en una sartén de 12 pulgadas o en una sartén de 5 a 6 cuartos de galón (deseche las hojas de laurel; reserve la mezcla de verduras restante); descremar y desechar la grasa. Hierva los jugos a fuego alto hasta que se reduzcan a 1 taza, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Tamiz

Cuando la carne esté lo suficientemente fría para manipular, en unos 10 minutos, deseche el hilo. Use 2 tenedores o los dedos para jalar la carne en tiras; deseche la grasa y el tejido conectivo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Agregue la mezcla de carne y verduras reservadas a la sartén con jugos. Revuelva ocasionalmente a fuego medio hasta que se cueza al vapor, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén