Barbacoa: Costillas Estofadas con Piña y Glaseado de Tomate con Miel y Ajo
Barbacoa: Costillas Estofadas con Piña y Glaseado de Tomate con Miel y Ajo podría ser solo el Americano receta que está buscando. Para $4.66 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 942 calorías, 46g de proteína, y 34g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Día del Padre. Una mezcla de ajo, jugo de manzana, pimienta de cayena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas Estofadas con Cerveza de Miel, Costillas de Cerdo Con Miel Estofadas, y Costillas Estofadas Gruesas Con Soja Y Miel para recetas similares.
Instrucciones
1
Retire la membrana y recorte las costillas. Frote cada rejilla generosamente con su frote seco favorito.
Ingredientes que necesitarás
Costilla
Frote De Condimento Seco
2
Coloque las costillas en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Costilla
3
Saltear ligeramente las cebollas y el ajo con el aceite de oliva en una cacerola.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Añadir el resto de los ingredientes del glaseado y calentar hasta que la salsa burbujee.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
5
Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
6
Retire las costillas de la nevera mientras precalienta el ahumador a 225 grados.
Ingredientes que necesitarás
Costilla
7
Coloque las costillas en el ahumador, con el lado de la carne hacia arriba, y fume durante 3 horas a 225 grados.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Costilla
8
Retire las costillas y envuelva cada lado de la carne hacia abajo en papel de aluminio doble.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Costilla
Envolver
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
9
Vierta 1 1/2 tazas de jugo de piña sobre cada rejilla y selle bien el papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Piña
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
10
Coloque las costillas de nuevo en el ahumador y cocine durante una hora adicional.
Ingredientes que necesitarás
Costilla
11
Retire las costillas del ahumador y el papel de aluminio. Aplique ligeramente más frote seco y luego vuelva a colocarlo en el ahumador, con el lado de la carne hacia arriba, para cocinar durante una hora adicional o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Costilla
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
12
Unte el glaseado encima de las costillas y continúe cocinando hasta que la salsa se caramelice.