Bagna Cauda (Salsa piamontesa Caliente de Ajo y anchoa)
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe Bagna Cauda (Salsa piamontesa caliente de Ajo y anchoa). Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 63 calorías. 38 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Ve a la tienda y compra ajo, pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Pimientos con Salsa de Anchoas y Ajo | Peperoni con Bagna Cauda, Bagna Cauda, y Bagna Cauda para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una cacerola mediana de agua y agregue suavemente los dientes de ajo. Hervir suavemente durante 10 minutos y luego retirar y escurrir los dientes de ajo. Triturar el ajo en un mortero o en cualquier otra cosa que elijas.
Caliente el aceite de oliva en una olla pequeña y pesada a fuego medio-bajo.
Agregue las anchoas y el ajo, hierva a fuego lento y baje el fuego para que el líquido apenas burbujee. Cocine muy suavemente durante media hora, revolviendo ocasionalmente para que el ajo no se pegue al fondo de la olla.
Escalde y corte las verduras mientras la salsa está hirviendo a fuego lento y colóquelas en un plato grande.
Cuando la bagna cauda esté lista, agrega mucha pimienta negra y un poco más de sal si es necesario.
Servir caliente con las verduras.