Bacalao Negro Con Cebolla Agridulce Asada

Name: Bacalao Negro Con Cebolla Agridulce Asada
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher gruesa; 1 kilogramos filetes de bacalao negro con piel; 1 diente de ajo, pelado, aplanado; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pimentón de La Vera (Pimentón ahumado español); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez dulce de buena calidad; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollas Agridulces Asadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

El Bacalao Negro Con Cebolla Agridulce asada es un pescatariano y cetogénico receta con 5 porciones. Una porción contiene 674 calorías, 39g de proteína, y 50g de grasa. Para $4.65 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, sal kosher gruesa, filetes de bacalao y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el panko, puede seguir este plato principal con el Pastel de Brownie con Costra de Panko como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 30 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Cebollas agridulces asadas, Cebollas Agrodolce (Cebollas Agridulces), y Cebollas Agridulces para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

5Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 5Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher gruesa 1kilogramos

filetes de bacalao negro con piel 1

diente de ajo, pelado, aplanado 2(invierno)

zumo de limón fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

panko (migas de pan japonesas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pimentón de La Vera (Pimentón ahumado español)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez dulce de buena calidad 5Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebollas Agridulces Asadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.