Bacalao con Crema

Name: Bacalao con Crema
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 3 clavo ajo picado; 1 pizca nuez moscada molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche caliente; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla, cortada en rodajas finas; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso parmesano rallado; 4 grande patatas, peladas y cortadas en cubos muy pequeños; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao seco y salado

Bacalao con Crema es un pescatarian receta con 4 porciones. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 819 calorías, 66g de proteína, y 45g de grasa. Funciona bien como plato principal. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra pescado de bacalao, crema espesa, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Bacalao del Caribe, Cachorros de Bacalao, y Ensalada de Bacalao para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 3clavo

ajo picado 1pizca

nuez moscada molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche caliente 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1grande

cebolla, cortada en rodajas finas 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso parmesano rallado 4grande

patatas, peladas y cortadas en cubos muy pequeños 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao seco y salado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.