Asado De Cerdo Relleno De Jamón Y Queso

Name: Asado De Cerdo Relleno De Jamón Y Queso
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo deshuesado asado; 2 zanahorias picadas; 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 4 rebanada deli jamón; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo seco; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco finamente picado; 4 rebanada Queso suizo o gruyere; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cebolla picada; 58 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones blancos, cortados a la mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones blancos, cortados a la mitad; 240 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Asado de Cerdo Relleno de Jamón y Queso toma aproximadamente 2 horas de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 68 g de proteína , 36 g de grasa y un total de 698 calorías . Por $ 5,16 por porción , obtienes una guarnición para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork requiere harina, cebolla, aceite vegetal y queso gruyere. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una puntuación cucharacular del 76% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen cerdo asado relleno de queso , vegetales asados, crumble de jamón y queso y pasta de 3 quesos con pollo asado y jamón .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Salpimentar generosamente el lomo de cerdo por todos lados. En una superficie de trabajo resistente, corte el asado de cerdo 4 veces de manera uniforme, aproximadamente 3/4 del asado. Envuelva cada rebanada de jamón alrededor de cada rebanada de queso y coloque 1 en cada uno de los 4 cortes. Ate el asado con hilo de cocina o asegúrelo cerrado con palillos de dientes. En una olla, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto. Dorar el lomo de cerdo rápidamente para que el asado adquiera color, pero el queso no se derrita.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Almendras Fileteadas, Tostadas

Lomo De Cerdo

Salsa De Tomate Y Chipotle

Salsifí, Pelada

CAM

20 Envoltorios De Wonton Cubiertos Sin Apretar Con Una Toalla De Papel Húmeda Para Evitar Que Se Sequen

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

1 Corvejón De Jamón Ahumado (alrededor De 1-1/2 Libras)

Higos (secos), Picados

Retire el asado y reserve.

Agrega las zanahorias y las cebollas a la sartén y cocina hasta que las cebollas estén traslúcidas y las verduras blandas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Brick O Provolone, Cortado En Juliana

Colorante Alimentario Naranja Y Verde.

12 Paquetes (16 Onzas Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados

Equipo que necesitarás

Aproximadamente 11 Onzas De Zinfandel

Agrega la harina y revuelve para mezclar. Desglasar con el vino y volver a agregar el asado a la sartén junto con el caldo de pollo y el tomillo. Condimentar con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Almendras Fileteadas, Tostadas

4 Cucharaditas De Mantequilla Sin Sal, Fría, Cortada En Cubos Pequeños

Salchicha De Salvia A Granel

Tazas De Mozzarella Ahumada Rallada

Vino

Equipo que necesitarás

Aproximadamente 11 Onzas De Zinfandel

Retire el asado de la sartén una vez que esté cocido y reduzca la salsa durante 5 minutos. Mientras tanto, caliente una sartén grande a fuego alto, agregue la cucharada de aceite restante y luego los champiñones. Mezcle para cubrir con aceite y sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine los champiñones hasta que estén dorados y luego agréguelos a la salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Almendras Fileteadas, Tostadas

12 Shiitakes, Sin Tallos Y En Rodajas